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新竹-Paul(巨城店)朝聖去

地址:新竹市東區中央路2291F (新竹遠東Big City購物中心)
電話:03-6238125
營業時間:9:00 - 21:30(22:00)
官方網頁:http://www.paul-international.com/

自從兩位好姊妹在新竹定居後,也跟著常跑新竹了
這次約聚會的地點,就是傳聞中的貴婦下午茶Paul~

下午兩點才開始供應下午茶,1點30分入位的我們
先詢問過服務生可否先點兩份鹹食套餐,後追加下午茶套餐
服務生表示可以



湯品 : 南瓜濃湯

上頭的麵包相當酥脆,南瓜濃湯普普
猜想是鮮奶不夠,少了濃稠與滑順口感



主餐 : 菠菜鮭魚鹹派佐橄欖油醋醬

Paul的鹹派不同於傳統做法,以拿手的酥皮取代
不得不說說那餅皮,實在是太銷魂,好吃得不得了哪
生菜也算新鮮,醬汁還可以再出色一點



菠菜鮭魚鹹派剖面秀

害怕菠菜的朋友不用擔心,沒有苦澀味
口感也很棒
但鮭魚,是少了點...:'(



主餐 : 忘記內容的煎餅佐蜂蜜芥末醬

我只記得,外面的煎餅和蛋汁搭配,好好吃哪
但裡面包了什麼,一點印象也沒有....
換句話說,內容物太薄弱....



剖面圖。



下午兩點,點了份雙人下午茶套餐與單點可那麗
飲品有一定水準

右方是雙人下午茶套餐的鹹食,法國麵包佐生火腿/鮪魚
只能說,加油好嗎
法國麵包好吃,但上方物很虛
一口放入嘴巴,彷彿是兩個世界哪



重頭戲,下午茶甜點

左一,葡萄酥皮捲,個人最喜愛,一口咬下去眼睛都亮了
左二,巧克力鬆糕,不死甜鬆軟,入口即化

左三上,草莓1001頁千層派,超好吃,內餡卡士達同樣高水準
左四下,焦糖甜點,大家同樣給了很高分
左五,巧克力酥皮派,票選第一名,非常好吃



加點的卡那麗



剖面圖。

內餡有蜂蜜香味,但看就知道孔不夠多
而外表也太硬,少了酥脆感,讓人有點失望

目前心中第一名的可那麗,還是野上麵包哪~










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